Skorzysta艂am, oczywi艣cie, z ksi膮偶ki Siostry Anastazji, pt: 100 Nowych Ciast i, jak zwykle, wysz艂y przepyszne:) Ciasto kruche: 30 dag m膮ki pszennej. 15 dag t艂uszczu- p贸l na p贸艂 mas艂o i margaryna ( ja u偶y艂am samej margaryny) 2 艂y偶ki cukru pudru. 1 opakowanie cukru waniliowego. 4 偶贸艂tka.
Wymieszajcie go z jajkiem, cukrem, cukrem waniliowym i spirytusem. Do masy serowej dodawajcie powoli m膮k臋 wymieszan膮 z proszkiem do pieczenia i sod膮. Wyrabiajcie g艂adkie ciasto. Wyrobione ciasto pozostawcie na 15 min, by lekko 鈥瀘dpocz臋艂o". Formujemy p膮czki o wielko艣ci orzecha w艂oskiego lub odrobin臋 wi臋ksze.